RECEPTY | TERAPIE VÝŽIVOU

Domácí chléb se semínky

Share List Všude se to teď hemží velikonočními recepty, tak já od toho trošku odlehčím s receptem na domácí chléb. Sice nejsem žádnej zkušenej pekař, ale máme doma domácí pekárnu, tak jsme ji museli ozkoušet, že jo. Upekli jsme tento chlebík, kterej nám moc chutnal (uplně random jsme smíchali mouky, které jsme nafasovali ve škole a bylo třeba už je spotřebovat, přihodili jsme nějaké to droždí, vodu, semínka a bylo to. A bylo to boží!), takže se s vámi podělím o recept 🙂 Tak boží chleba jsem totiž ještě nejedla. Spráskali jsme ho na posezení. Nejdříve smíchejte tekuté ingredience a […]

Tip na snídani: Mugcake

Share List Kdo dneska nezná “mugcake”? Asi už jen málokdo. Jednu dobu to totiž býval fakt velký boom. Ale! V čem je koláč z hrnečku aneb mugcake tak fajn? Je to rychlovka hotová za pár minut. Uspokojí chuť na sladké. Je to plnohodnotné jídlo s dostatkem sacharidů, vlákniny, bílkovin i tuků. Takže proč to nezkusit? Verzí na mugcake je mnoho a fantazii se meze nekladou. Doporučuji abyste obsáhli všechny výše zmíněné živiny: sacharidy a vláknina: základem jsou ovesné vločky, ale mohou být jakékoliv, třeba i rýžové, jáhlové, pohankové, amarantové… jaké chcete. Doporučuji přidat ovoce pro oslazení, nejlépe banán, protože má ideální konzistenci […]

Krabí pomazánka

Share List Moje oblíbená krabí pomazánka na blogu rozhodně nesmí chybět! Ideální recept když nevíte co na rychlou svačinu nebo večeři a nebo třeba jako občerstvení na oslavu místo tučných pomazánek! Je svěží, snadná na přípravu a plná zeleniny a bílkovin.

Proteinové fazolové brownies

Share List Nedávno jsem měla chuť na něco sladkého, ale zároveň sytého chuť a tak jsem se porozhlédla po nějakém dietnějším a zdravějším receptu. No a našla jsem tento skvělý, hrozně jednoduchý a rychlý recept na fazolové brownies! Než jsem šla spát, připravila jsem těsto (což mi opravdu nezabralo moc času) a mezitím co jsem si čistila zuby a připravovala se spát, se brownies upekly. Ráno jsme měli bezva snídani 🙂 UložitUložit UložitUložit

Pečené brambory s masem a žampiony

Share List Dneska pro vás mám recept na takové běžnější, ale strašně moc dobré jídlo – pečené brambory s restovanými žampiony (<3) a masem. Nezní a ani nevypadá to jako něco extra, ale pokud recept vyzkoušíte, zaručuju že vám bude chutnat 🙂 Osobně žampiony na tento způsob uplně zbožňuju a všem, kterým jsem je takto připravila hrozně moc chutnaly. Tak snad budou i vám – dobrou chuť! 🙂 PS: to červené na fotce je chutney, taky moc dobrá věc, ale recept bohužel neznám 🙂 UložitUložit

Špagety s avokádovou omáčkou

Share List Už jste někdy přemýšleli, co se stane když se v kuchyni smíchá Itálie s Mexikem? Já nikdy. A spousta lidí by se opět chytala za hlavu, co že je tohle za recept a jestli jsem nespadla z višně. Víte co? Jestli se vám nelíbí, že avokádu, rajčatům, koriandru, limetce, soli a pepři říkám guacamole, nebo že jsem si dovolila ho hodit na špagety, prosím, nechte si to pro sebe. Tenhle blog není o nějaký gurmánský kuchyni a tradičních vyšperkovaných receptech, naopak! Je to jednoduchých, zdravých receptech, které jsou rychlé a chutné. Tak to názvosloví nechme stranou a nebuď(te)me […]

Chuť Guatemaly – tradiční mayské pokrmy

Share List Slibovaný článek o tom, co jsem vařila v Guatemale a taky co dalšího jsme ochutnali. Musím říct, že nejvíc mi ale chutnala mexická kuchyně a nebo guatemalská jídla šmrnclá mexikem (což většinou byla). Co bylo zklamání bylo ovoce – rozhodně ne chutí, ale spíš tím, že skoro nikde nebylo k sehnání! Jen na trzích nebo v obchodech pro turisty. Místo stánků s ovocem jsme mnohem častěji potkali obchody plné chipsů a různých sladkostí. Bohužel, zdraví zubů u dětí ale i dospělých podle toho taky vypadalo. Dost smutný. Co jsem se naučila uvařit: PEPIÁN Tradiční pokrm, který se připravuje […]

5 rychlých zdravých receptů

Share List Ráda si připravím dobré, zdravé jídlo, ale že bych vyloženě toužila trávit čas v kuchyni, to zas ne. Proto si většinou dělám jednoduché rychlovky. (No dobře, z velké části je to z toho důvodu, že si najednou uvědomím, že mám hlad a potřebuju něco honem rychle uvařit :D) Většinou jen hodím na pánev nějakou zeleninu, přihodím bílkovinu (maso, tofu, tempeh, šmakoun, vejce) a přidám přílohu v podobě cous cousu (když fakt tlačí čas), brambor, rýže, quinoy, amarantu nebo třeba bulguru. Někdy si ještě ráda přidám pár kousků čerstvé zeleniny (kterou teď musím omezovat kvůi alergii) a nebo fazole […]