Postup

1. Do velkého hrnce nalijeme vodu do ¾ a dáme vařit. Až voda vaří, přidáme 1 lžičku soli a těstoviny. Vaříme po dobu uvedenou na obalu, doporučuji tak, aby byly těstoviny al dente.
2. Mezitím si nakrájíme cibuli na malé kostičky, stejně tak šunku. Na pánvi rozehřejeme řepkový olej a cibulku na něm necháme zesklovatět (na mírném ohni, aby se nám nepřepálila). Přidáme nakrájenou šunku a necháme opéct (opět dozlatova). Kdo chce, může přidat i prolisovaný stroužek česneku.
3. A do třetice si připravíme “omáčku”. V mističce rozmícháme vejce a přidáme smetanu, pepř a špetku soli. The 1xBet promo code for new customers in India. This bonus code is the newest launched and provides new customers with 30% extra bonus on top of the standard 100% first deposit match offer. 1xBet is one of the world’s leading online betting sites with a large customer base in Asia and Europe as well as in other areas of the world, and serves over 400,000 gamblers every week.Promícháme.
4. Nastrouháme si parmezán na jemno. Část si necháme na posypání těstovin a část dáme k vejci se smetanou.
5. Až jsou těstoviny hotové, procedíme je a vrátíme zpátky do hrnce. Dle originálního receptu se má hned po slití přidat do těstovin kousek másla, aby se v nich rozpustilo. Tento krok jsem vypustila, protože mi to přijde zbytečný tuk navíc a na chuti to až takový rozdíl není. Fajnšmekři ať si ale máslo klidně přidají.
6. Hned zezačátku, dokud jsou těstoviny ještě horké, vlijeme do nich připravenou “omáčku” z vejce, smetany a parmezánu. Přidáme opečenou cibulku se šunkou a promícháme.
7. Můžeme servírovat. Nakonec ještě posypeme zbytkem parmezánu.